RedacciónT21Un equipo de emprendedores egresados del Instituto Tecnológico de Celaya en Guanajuato (México) son pioneros en el diseño de quemadores para estufa que ahorran entre el 15 y 25 por ciento de gas y reducen la emisión de contaminantes al ambiente. La tecnología la ha comenzado a producir la empresa Whirlpool de México. Los quemadores de una estufa convencional tienen la llama exterior; en cambio, la tecnología diseñada por los ingenieros Jorge Richard Angulo y Rodrigo Uribe Jiménez es interior: la flama se encuentra dirigida de una manera más precisa y concentra mayor calor. Los quemadores están diseñados con orificios por donde sale el gas, que genera la llama con un ángulo muy específico, y rota el flujo de energía por debajo de lo que se está calentando, es decir, que el quemador aprovecha más la energía. Angulo y Uribe Jiménez tomaron ideas de la industria aeronáutica y de los quemadores a gran escala.
