¿Es el sodio lo más importante de la sal en la influencia que ésta ejerce sobre la salud?

«Comer menos sal» es hoy en día una recomendación habitual para reducir la incidencia de la hipertensión y las enfermedades del corazón en general.Al exceso de sal en la dieta, y específicamente al de sodio, se les considera un importante factor de riesgo de padecer presión sanguínea elevada.Pero…

Fuente : http://noticiasdelaciencia.com/not/8315/_es_el_sod…