Obtienen trigo orgánico con más del 13’5% de proteínas

La emprendedora Susana Espinosa Mayorga fundó hace tres años la empresa “Ost Gourmet”, con el propósito de producir una comida saludable, nutritiva y de rápida preparación; quería hacer y vender pasta de trigo orgánico pero este no se producía en México.Tampoco existía un proyecto para cosecharlo…

Fuente : http://noticiasdelaciencia.com/not/8709/obtienen_t…